Votre boucherie artisanale depuis plus de 25 ans, produits de qualité, savoir-faire traditionnel, passion du métier.
L'équipe de la Boucherie
Derrière chaque tranche, chaque conseil, chaque commande préparée avec soin, il y a des visages que vous connaissez. Une équipe et famille ancrée dans le Gros-de-Vaud, fière de son métier et heureuse de vous accueillir tous les jours.
Denis Vuissoz
Il incarne le métier au quotidien : le respect du produit, le goût du travail bien fait et surtout le contact avec ses clients, essentiel à ses yeux. Et ce depuis la fondation de la boucherie en 2000.
Loïc Vuissoz
Fils de la maison, il construit son parcours sur le travail, la rigueur et l'amour du métier. Boucher passionné et engagé, il remporte le titre de meilleur apprenti boucher de Suisse au SwissSkills 2025.
Viandes et charcuteries de campagne
Viande rouge, poulet, dinde, porc, agneau, charcuterie, spécialités maison et bien plus encore en magasin !
Bœuf
Côte, entrecôte, filet, rôti et pièces de boucher - travaillées selon les règles de l'art.
Agneau
Escalopes, gigots, côtelettes - tendreté et goût incomparables. Sélection saisonnière.
Volaille
Cuisse de poulet, émincé, volailles entières, escalopes, pilons - fraîcheur du jour.
HORAIRES
Du lundi au vendredi de : 07h30 à 12h15 - 15h00 à 18h30
Du samedi au dimanche de : 07h30 à 12h00
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